Via Istrum. Viognier uit Bulgarije wijn van de maand 5+1 gratis

Geplaatst op 27/09/2018

Burgozone is een familiewijnmakerij, één van de pioniers in Bulgarije. Twee zussen beheren de wijngaarden: “De Donau heeft altijd het westen en het oosten met elkaar verbonden. We willen deze link concreter maken door de Bulgaarse zon mee te nemen in de wijnglazen van de Belgische
consumenten”, leggen ze uit.
Via Istrum wordt gemaakt uit druiven van het landgoed in Oryahovo, gelegen aan de rand van de mythische Donau. De oppervlakte wordt gekenmerkt door een gematigd landklimaat en een bodem die bestaat uit löss, rijk aan kalksteen. De strenge klonale selectie in combinatie met de gunstige invloed van de grote rivier dragen bij aan uitzonderlijke omstandigheden voor de ontwikkeling van grote wijnen.
De productie blijft in principe ambachtelijk; de druiven worden met de hand geselecteerd, geplukt en gesorteerd. De wijnen onderscheiden zich door 3F: fruit, finesse en frisheid.

Meer info of advies nodig over dit nieuwsitem?

U kan ons steeds telefonisch contacteren via 056 35 91 88 of vul ons contactformulier in.

Schrijf u in op onze nieuwsbrief

Ontvang maandelijks gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!